salade - La Cuisine de Justine

Salade de pois chiches estivale et orientale

et voici une recette simple comme bonjour à réaliser et qui fait sensation... si tant est que vous aimiez les pois chiches! car c'en est quand même l'ingrédient principal! Il vous faudra:des pois chiches secs (150-200g)4 tomates1 concombre1 oignon rougeune...

Posté par Justine Justine à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, pois chiches, menthe, feta, oignon rouge

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20 avril 2010

Parce qu'on ne peut pas vivre de biscuits...

Une petite salade! Rien de plus simple (je dois dire ça à chaque fois mais bon...) Armez-vous de: 2 belles carottes, une poignée de graines mélangées (pavot, sésame, tournesol, courge, pignons de pin pour ma part), 1/2 cuillère à café de miel liquide,...

Posté par Justine Justine à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, citron, miel, carottes, graines de courge, graines de tournesol, graines de pavot, graines de sésame

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25 janvier 2010

La salade qui réveille l'hiver!

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé ce qu'on appelle dans ma famille le Cari africain (qui n'a sans doute d'africain que le nom, mais bon!). C'est un plat que j'adorais étant petite et dont je ne me lasse pas. On prépare un curry de...

Posté par Justine Justine à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, citron, sauce soja, avocat, noix de cajou, ananas, cabillaud, coriandre

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10 novembre 2009

Les roulés de Justine

Depuis que je les fais, ces roulés font sensation sur la table de l'apéritif. La présentation soignée combinée à la simplicité des ingrédients en font un classique inratable pour moi! Pour les confectionner, armez-vous de 10 minutes de votre précieux...

Posté par Justine Justine à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, fromage frais, jambon, tortilla de blé

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19 août 2007

Salade fraîche aux crevettes

On ne peut pas dire qu'on ait un vrai temps d'été en ce moment mais je vous propose une petite salade très agréable en cas de fortes chaleurs! Quelques crevettes de la salade mélangée (frisée, mache...) 1 carotte rapée de la ciboulette quelques champignons...

Posté par Justine Justine à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignon, crevette, salade, yaourt

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26 août 2006

Repas d'été sympathique... inspiration asiatique!

Un peu de fraîcheur dans ce monde de pluie avec des Nems "Tchiou" et une salade de carrotes et mangue à l'asiatique! Nem "tchiou" n'est, en réalité, pas le vrai nom de ces rouleaux. Ou bien pas la vraie prononciation! En vietnamien, le mot qui s'apparente...

Posté par Justine Justine à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, salade, knacki, vinaigre, feuilles de riz, mangue

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25 août 2006

Blog appétit #9: salade tiède de capelloni grillées, tomates et sardines

Voici ma modeste participation de dernière minute au Blog Appétit #9 sur le thème Tomates et Sardines! Ne sachant pas quoi faire ce midi et me souvenant de cette recette vue chez Anne de Station Gourmande, je l'ai un peu copiée et y ait ajouté ma touche...

Posté par Justine Justine à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, sardines, pâtes

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2 juin 2006

Salade fraîcheur

Une petite salade si agréable avec le retour du soleil... Pleine de fibres, de vitamines, de couleurs et... de goût!! Salade fraîcheur Pour 4 personnes 4 carottes1 grosse courgette1 pomme1 poignée de raisins secs1 poignée de pignons de pin4 c à s de jus...

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Tags: courgettes, pommes, salade, raisins secs, jus d'orange, carottes, pignons de pin

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29 avril 2006

Salade printanière

Une petite salade rafraîchissante bien agréable ... De la semoule, quelques radis, des champignons de Paris, du concombre, de l'avocat et des tomates...Un peu de persil, d'ail et un assaisonnement sel poivre huile d'olive citron. Impec'!

Posté par Justine Justine à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, concombre, ail, persil, citron, champignons, avocat, semoule

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